TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Y AGUAS | EQUIPOS DE EDIBON

La Tecnología de Alimentos es una disciplina fundamentada en la Ciencia de los Alimentos basada en los conocimientos multidisciplinares de la nutrición, los análisis químicos, la física, la bioquímica y la ingeniería. Además, la Tecnología de Alimentos pretende conocer la naturaleza de los alimentos y los fenómenos asociados a su deterioro, desarrollar procesos para la elaboración de alimentos y mejorar los atributos de los alimentos para satisfacer a los consumidores. La industria alimentaria incluye los sectores de transformación o procesado, la conservación y la industria manufacturera.

SUBCATEGORÍAS DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Y AGUAS

12.1.- TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

12.2.- TRATAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS

12.3.- TRATAMIENTO DE AGUAS POTABLES